【和楽・桜尾蒸留所】の感想！

サトイモの感想：やはり、フルーティ系ね！

好き度：6.5/10

試してみる価値度：6/10　定価¥6600円　（三越限定品）　

度数：46％

香り：フローラル、華やかな花、綿あめ、金柑、南国フルーツ

味わい：ライトスムース、甘く渋みも若干、グラッシーさとスパイシーさも

桜尾蒸留所について

DISTILLERYは、世界遺産の宮島を対岸に望む、自然の恵み豊かな瀬戸内海の海辺に位置します。

蒸留所見学では、こだわりの広島県産原料を用いた純国産ジンやシングルモルトウイスキーをつくる、美しい蒸留器をご覧いただけます。

広島から世界へ、そしてウイスキー、スピリッツづくりの新たな可能性へ挑戦するSAKURAO DISTILLERYの魅力を存分に感じてください。

創業当初からウイスキーづくりに取り組み、100年以上もの長い歴史の中で大切に受け継いできた蒸留技術。

確かな技と繊細な感性を併せ持つブレンダーが、モルトウイスキーとグレーンウイスキーの個性を見極め、引き立てながら、程よいピート香がありつつもマイルドに仕上がるようブレンドしています。

瀬戸内海からの暖かい風と山から吹きおろす冷たい風で一年を通して気温差が大きく、熟成が早く進む桜尾貯蔵庫と、鉄道用として使われていたトンネルを生かし、四季を問わず冷涼な気温を保ち時間をかけて熟成する戸河内貯蔵庫。

それぞれの豊かな自然環境のもとで、樽はゆっくりと呼吸をしながら時を重ね、ブレンデッドウイスキー「戸河内」ならではの美しい黄金色と独特な香り、味わいを生み出していくのです。

まとめ

こないだ、飲んだソガイニは美味かったなぁ！！

その後の、この上位モデルっぽい、三越限定はハードルを上げすぎたかなぁ…

香りほど、味わいに広がりを感じられなくて、？？ソガイニのほうが上手くない？？ってなってしまいましたよ…

まずいわけではないのです！

ただソガイニのコスパに対する美味さが衝撃的だっただけに、こんな結果になってしまいました…

評価って、難しいですねぇ

ではでは今日も夜な夜な琥珀色また！