地産地消のコラボらしい…
サトイモの感想：ほぉ葡萄を確かに感じるねぇ
度数：48％
好き度：6/10
試してみる価値度：7/10 定価¥3000円（販売本数・5000本）
おススメする人
- ワインの風味をウィスキーで存分に味わいたい方
- 新しい蒸留所を応援したい方
香り：ふっくらレーズン、プルーン、グラッシー、赤い果実、スウィート
味わい：度数ゆえのとげあり、濃厚フレッシュな葡萄、熟成された果実のしっとり感、なぜか少しのケミカル要素も
ハイボール わりと良い、プルーンとハチミツ、が健在で、イチジクが顔を出す
なかなか独特な味わい！
ボトル紹介-㏋より
3年以上熟成したモルトの甘さにワインの華やかな風味が溶け込んで、深みのある味わいに仕上がりました。
朝日町ワインで使用した樽は、フランスの一流シャトーも使用する、世界的トップメーカーの一つ、「セガン・モロー」社のトロンセ産フレンチオークで、上質なワイン樽による熟成をお楽しみいただけます。
まとめ
こういう小瓶のタイプは試し飲みにいいですよねぇ。
クラフト蒸留所では、数々の試みが次から次へと飛び出してくるので、小瓶タイプ、助かります。
今回のボトルも、シェリー系とはまた違った、葡萄、ワインがしっかり反映された面白い一本でした。
でも、好みはわかれそう…
地産地消での試みも素晴らしいですね。
これからも持続可能な美味しいウィスキーを造り続けてほしいです。
ではでは今日も夜な夜な琥珀色また！
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