【響・ジャパニーズハーモニー】の評価！

サトイモの感想：こりゃ確かに美味いわぁ…

好き度：9/10

試してみる価値度：8/10　参考価格¥15000円前後（希望小売価格5500円）

度数：43％

香り：華やかさとドライで不思議な樽香、バニラ、赤い果実、どっしりスウィート

味わい：まずハチミツの甘さが来て、少し辛さもあるがフルーティさもしっかり、ウッディの渋み、苦みも若干あるが非常にスムーズで奥深い、ミズナラ感も味わえる

少し加水すると、バニラの甘味とオリエンタル感が強く感じられるように

ロックは香りにりんごがはっきりと顔を出し、フルーティ系が主張、味わいはサントリー製品に通じるシェリー系の甘やかさ、まろやかさが全面に

響の歴史　1989年に誕生。

当時は、山崎、白州、知多などの蒸留所で17年以上熟成した30種類以上の原酒をブレンド。おもにホワイトオーク。

響30年は2004年に日本のウィスキーで初、2006年からは3年連続のISCトロフィー受賞という快挙を成し遂げた。

by シングルモルトウィスキー大事典

まとめ

飲み方によって変化する不思議…

山崎、白州、知多をそこかしこに感じるとても美味しい一本。

そこへ、ミズナラ香やシェリー感がうまく加味されている印象。

昔の響を知っている人は、質が劣って高くなったと聞くことがありますが、私は初めての響。

単純に美味しかった！

確かにどんどん高騰していくのは困るけど、なんかその理由がわかった気がしました。

うぅ沼るぅぅ…

ストレートでちびちび、今夜も夜な夜な琥珀色、また！