【響・ブレンダーズチョイス】の評価！

サトイモの感想：サトイモのめちゃ好きなやつ！！

好き度10/10

試してみる価値度：9/10　参考価格¥15000円前（希望小売価格¥12000円）

度数：43％

香り：フルーティ、チェリー、オレンジの柑橘、甘く上品、奥にピートも

味わい：スムーズ…フルーティでスウィート、りんご、樽の渋みとスパイシーさも、その後オリエンタル香が口の中に広がる、意外にピートがよいアクセントに

　系統としてはジョニーウォーカーグリーンラベルに通じる完成度の高さ

響のボトルについて

24面カットは、1日24時間、1年24節気をイメージ。

人と時間、人と年月。それらは積み重なるもの。

ボトルの24面カットは人と自然がともにした時間の流れ”響の時間”を象徴している。

ラベルデザインは、正倉院の古文書にも記されている越前和紙。

現代の名匠・堀木エリ子氏の手漉き和紙に、荻野丹雪氏の書。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by シングルモルト＆ウィスキー事典より

一口メモ

・イギリスの酒類専門誌により開催される世界最高峰と言われる蒸留酒のコンペティションで2年連続、2020年、21年と金賞受賞。

・赤ワイン樽熟成原酒を使用。

・平均原酒年齢は15年。最低12年から30年のものも使用しているとのこと。

まとめ

休売している響17年の後継版として飲食店向けに発売されたようですが、以前の響きを知っている人からしたら、17年とは味の方向性がまるで違うとのコメントが散見されます。

でもサトイモはここ数年で1番好き！と感じた、出会いものでした。

響が高騰する理由は知名度だけでなく美味しさにある！

と味わったからこそ言える素敵な出会いでした…

ロックでちびちび、今夜も夜な夜な琥珀色、また！