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【越乃寒梅】のレビュー!

satoimotaro

一時期流行ったらしいお酒らしいが…

サトイモの感想:すっきり飲めるスタンダード

好き度:6/10

コスパ:8/10 参考価格¥1200円

原料米:原料米 五百万石(新潟県)・
         山田錦(兵庫県三木市志染町産)・他

精米歩合 55%

アルコール度数 16度

日本酒度 +7

香り香り立ちはそこまでない、クリアな甘さ

味わいすっきり辛口、優しい味わい、後味に米麹感

冷酒にすると、甘さが際立ちさらにすっきり飲みやすくなる

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安定のうまさだねぇ

商品説明-公式

香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。

「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。

何か良いことがあった時、ちょっと奮発したい、そんな時にぴったりの吟醸酒です。

まとめ

すごく飲みやすい…辛口なので甘さのしつこさもなくどんな食事にあう気がします。

冷酒にすると味わいに変化があり甘みが広がるのが面白いですね。

今は夏だから、冷酒だけど、冬に熱燗にしてみたらどんなかやってみたい。

日常使いには最適な一本でした。

ではでは今日も夜な夜な透明色、また!

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コロナ禍で沼にはまる。蒸留所の歴史やボトルに込められた情熱に想いを馳せながら夜な夜な琥珀色を求めて旅を続けています。