アードモアの熟成もの、ボトラーズボトルに期待が高まる！
サトイモの感想：（当たり前かもしれないが）オフィシャルより無茶美味い！
度数：46％
好き度：10/10
コスパ：9/10 参考価格¥5500円前後
おススメする人
- アイラがクセ強すぎて飲めないけど、そこそこアイラとピートを感じたい方
- 内陸ピートに興味がある方
- ティーチャーズ、アードモアが好きな方、試す価値あり
度数：46％
香り：柔らかく穏やかなスモーキー、ブリニー、奥にフルーティ
味わい：クリアでスムーズだが味わいはしっかり、アイラのようなしつこいピーティ感ではなく柔らかい燻し感、そしてアイラ独特の潮感も感じられる
ボトル情報
・バーボンバレルで熟成したのち、アイラのウィスキー樽が入っていた樽を使って後熟。
・8年熟成
・2009/10/15熟成開始
・2018/3/5瓶詰め
シグナトリーとは？
エジンバラに本拠を構えるインディペンデント・ボトラーで、1988年にアンドリュー・サイミントン氏が兄弟で設立しました。
氏はもともとエジンバラ・ホテルに勤務しておりましたが、モルトウイスキーの魅力にとりつかれ設立に至ります。
ボトリングの特徴は、「アンチルフィルタード、ノンカラメル」モルトが本来持つポテンシャルを損なわずにリリースしています。
アードモア蒸留所についてはこちら→蒸留所情報
リンク
まとめ
これは美味い！
少し、アイラの正露丸に飲み疲れていただけに、この丁度良いピートとフルーティさ、しかもアイラ感も感じられるすこぶるパーフェクトな逸品！
ボトラーズボトル、奥が深い…
内陸ピートをアイラの樽で後熟なんて、素晴らしい発想！
こういう試みができるボトラーズ、いい仕事してます。
まだまだボトラーズへの旅が続きそう…
では今日も夜な夜な琥珀色、また！
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