【余市シェリー＆スウィート、ソルティ＆ピーティ】の評価！

シェリー＆スウィート：濃厚なラムレーズン感じる…

好き度：7/10

試してみる価値度：10/10　（定価ならば…）　

度数：55％

香り：濃厚なラムレーズン、甘く少しウッディ、紅茶葉

味わい：ストレートは流石にのどがもっていかれる…、加水します、上品華やかスウィートフルーティ、赤い果実があふれ出す、葡萄と林檎のニュアンスが全面に、黄金糖飴

ピーティ＆ソルティ：強烈なブリニー！！

好き度：9/10

試してみる価値度：10/10　(定価ならば…）　

度数：55％

香り：潮気、ピート、奥にハチミツの甘さ

味わい：アタック強烈！ブリニーピーティがガツン！スパイシーさも、不思議とシェリー＆スウィートに比べ、このままでも飲める、けど加水します。ハチミツの甘さが広がり一気にスムース、ニッカらしい麦感、しっかり重厚バランス型

まとめ

構成原酒がいかに幅広く、1本のシングルモルトのボトルを作るのに、個性をバランスよくまとめているかを知れる、素晴らしい限定ボトルです！

しかし、この全く異なる原酒を、あの余市のシングルモルトに仕上げるのはどう考えても不思議。

あともう一本、ウッディ＆バニラがあるようですが、これがある意味、個性をまとめる役割を果たすのでしょうか？？

この3本のみで余市を生み出すわけではないように思うのですが、その他の情報がない…

そして、あらためて余市を飲んで思いました。

余市うまあぁぁぁ！！

やっぱジャパニーズウィスキーの中でも断トツに好きです…

それが再確認できただけでも収穫！

ではでは今日も夜な夜な琥珀色また！