【ニッカ・テーラード】の感想！

サトイモの感想：旨味＆スウィートなやつ！

好き度：8/10

コスパ：6/10　定価¥6000前後

度数:43％

香り：ニッカに共通する甘く旨味のバニラ、メイプル、麦感、それにバーボン由来の溶剤感もあり、他のニッカ商品にはない、より複雑な香り

味わい：安定の麦感、ウッディ感が重厚に味わえる、柔らかなスパイシーさと渋みも若干

ニッカHPのボトル紹介

妥協なく、媚びることなく。しなやかさを備えつつ、揺るぎなく。
無限に広げた可能性の中から、ニッカウヰスキーの本質を浮かびあがらせ、磨きぬく。
それが、THE NIKKAの意志。
イマジネーションを解き放ち、原酒も技術も、持てる資源のすべてを賭けて挑んだ。
アイデンティティであるピートが濃く香る余市モルト、
華やかなシェリー樽熟成の宮城峡モルトなどを選びぬき、
ブレンドの核となる無骨なほどの重厚さ、樽の熟成感を築く。
円熟のピークにある原酒から生命力あふれる原酒まで、
濃密なモルトの凝縮感をカフェグレーンでなめらかに調え、
モルトベースのブレンデッドとしてひとつの完成形に到達した。
ブレンダーの胸には、確かにニッカウヰスキーの本質をとらえ、
新時代の調和をつくりあげた手応えが残っている。

まとめ

けっこう好きかも！

というのも、はじめ飲んだ時、うん？これはサトイモの苦手なバーボン系のやつなのでは？という印象。

確かにバーボン樽由来のバニラ、溶剤感、ウッディ感がしっかり感じるんですが、飲んでいくうちに、ニッカ特有のモルト感、スウィートな土台にうまくこのバーボン感が絡まりはまってしまいました…

こういう経験からバーボンにもはまっていく予感がしますね。

再びキリンの富士山麓や陸を試してみたくなりました。

経験値が上がっていくと味の嗜好が変わっていくのも、趣味の妙味ですよねぇ。

ではでは今日も夜な夜な琥珀色、また！