【デュワーズ8年ポルトガルスムース】

サトイモの感想：シェリー感を味わえる～

好き度：7/10

コスパ：8/10　参考価格¥2200-2500円

香り：シェリー系の甘さ、完熟の赤いフルーツ、レーズン、杏、カラメル、開けたては若干のアルコール感

味わい：美味しい！まさにスムーズでなめらか、甘くしっかりとシェリー感を感じられる、フィニッシュはスパイシー、複雑感を味わえる

ハイボール◎　シェリー系のハイボールは苦手だが、今回は素晴らしい！甘みとフルーティ香が前面に出て、渋みや樽香などのネガティブにとらえがちなものがなく爽やかさでフィニッシュ！

ロック◎　なめらかな味わいを堪能、甘さがほどよくなり、香りもしっかり感じられる！

ポルトガルスムースとは？

「イノベーションシリーズ」から第３弾としての登場。

名前の通りポルトガルで生産されるポートワインの一種。ポルトガル北部、ポル

ト港から出荷される特産の酒精強化ワインで熟成期間が比較的短い３年程度。

赤、白とあるが、赤は輝くルビー色で「ポルトガルの宝石」と称されている。

そのルビー・ポートワイン樽でフィニッシュしたものになります。

ここまで色味が赤く染まったウィスキーも珍しいように感じます。

しっかり、樽からの影響を受けていますね。

まとめ

このポルトガルスムースなんと2022年IWSCで95点の金賞を受賞しています。

2000前後のブレンデッドのタイプとしては、非常に高品質、個性的な味わいと感じました。

そして個人的には常飲のサントリー・オールドに似ていると感じました。

オールドと同じでシェリー系では珍しくハイボールが楽しめる逸品。

これは定期的に出してほしいボトルですねぇ。

次のイノベーションも楽しみです！

では今日も夜な夜な琥珀色、また！