なんとなくネットで買った名の知らぬ12年もののお味とは？
サトイモの感想：草、フルーツ、穀物！
好き度：5/10
試してみる価値度：6/10 終売品
おススメする人
- オールドボトルに挑戦したい方
- 草を感じたい方
度数：40％
香り：まろやかな穀物の甘み、赤い果実と青りんご、フルーティ、グラッシー
味わい：スムース、スウィートフルーティ、草、わらのような植物感、皮革製品
独特な1本でサトイモはちと苦手かなぁ
ラベル裏のボトル紹介
ネザーミルとは、17世紀からキンカデンシャーにあった大麦生産農場の名称。
19世紀にはウィスキー蒸留もしており、ハイランドで最も古い蒸留所の一つとして名高い。
この蒸留所は、グランピア山脈から雪解け水と肥沃な大地に恵まれ、ウィスキー造りに理想的な所に位置している。
光輝く琥珀色、デリケートで豊かなピート香が印象的。
さっぱりと洗練された後味は、伝統と技術が育んだ逸品である。
蒸留所について
1887年に蒸留所は火事で焼失したとのこと。
調べてみると、このボトルの原酒は、フェッターケアン蒸留所によるものと推測されます。
まとめ
オールドボトルについて…
コルクが折れて泣いた日。
でも裁縫道具の針を3本駆使して、なんとかコルク破片をいれずに救出して笑顔を取り戻したあの日。
思い出の1本となりました…
味わいも独特で、サトイモの好みとは違いましたが、経験値幅を広げる体験となりました。
面白い一杯に感謝！
ではでは今日も夜な夜な琥珀色、また！
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