カフェはコーヒーではなく、人の名前なのね！
カフェモルトの感想：ライトでクリーンだけど味わいもしっかり
好き度：7/10
試してみる価値度：6/10 参考価格¥6800円前後（25/8）
ニッカの下支えに関心がある方
下支えなのにしっかりの味わいを感じたい方
クリーンでしっかりってどういうこと？を確かめたい方
度数：45％
香り：クリーン、バニラ、モルティ、奥にフルーティ、溶剤
味わい：口に含むとすっと消えていくほどのスムースさ、ライトながら瓜系のフルーティ甘さ、麦感の香味、スパイシーさも
ニッカの裏方的な役割なのかな…
伝統的な連続式蒸溜機「カフェスチル」。
麦芽の甘さと芳ばしさ、ほのかなバニラの香りと軽快なモルト香が調和。ふわりと広がるクリーミーな甘さ、すっきりと爽やかな後味が特徴。
「ニッカ カフェモルト」は、ニッカウヰスキーが持つ伝統的なカフェ式連続式蒸溜機(カフェスチル)でつくられたウイスキー。
カフェスチルでつくられるグレーンウイスキーは主にトウモロコシを原料にしたものが一般的ですが、ニッカでは大麦麦芽を原料にカフェスチルで蒸溜した、新しい味わいの原酒づくりにチャレンジしてきました。
カフェ式だからこそ感じられるモルトの甘さと芳ばしさ。
ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所では、伝統的な「カフェ式連続式蒸溜機」を保有しています。
現在主流となっている連続式蒸溜機は、アルコールの精製度を高められる反面、香味成分までも除去してしまいます。
一方、ニッカが保有する「カフェ式連続式蒸溜機」は、旧式で蒸溜効率はおとりますが、蒸溜液に原料由来の香りや成分が残るという特徴があります。
この蒸溜機は、1830年頃に発明され、開発者であるイーニアス・カフェの名にちなんで「カフェスチル」と呼ばれています。ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝には、カフェ式連続式蒸溜機を自分の工場に導入し、本格的なブレンデッドウイスキーをつくりたいという夢がありました。
その念願が叶い、1963年に導入し、翌年本格操業を開始したそのカフェスチルは、当時としても“極めて旧式”なタイプでした。
カフェグレーンの感想：クリーンフローラルグラッシー
好き度：6/10
試してみる価値度：6/10 参考価格¥6000円前後（25/8）
ニッカの下支えを本気で味わいたい方
クリーンを極めたい方
サントリー知多とクリーン対決したい方
度数：45％
香り：クリーン、イグサグラッシー、穀物感、バニラ、溶剤
味わい：甘くまろやかな穀物感、スムース、ビターさ、渋みもあり、意外に重厚な味わい、バーボンとスコッチの間のよう
まとめ
ニッカのカフェスチル蒸留のボトルたち。
連続蒸留のアイリッシュだと、飲みやすさ重視で個性がなくなるイメージだけど、今回のものは、個性しっかりあり。
ニッカの構成原酒を知る上でははずせないボトルたち。
ただ好きか？と聞かれると、やはり別のニッカボトルに軍配があがる。
コスパはちと悪い気がする…
最近だとフロンティアがコスパ良く、美味いだけにちと分が悪い気がする…
ではでは今日も夜な夜な琥珀色また！
]]>24/10/1に新作でたね～
サトイモの感想：最強のデイリーウィスキー登場！
好き度：9/10
コスパ：10/10 参考価格円2000-2500円前後（10/5）
試してみる価値度10/10
度数：48％ 容量：500ml
香り：ハチミツ、キャラメルのスウィート、少し赤いフルーツ、穀物感
味わい：酒質ストロングだがスムース、甘さとビターさが同時に感じられ、麦感もしっかりの濃厚な味わい、スモーキ―さが奥に、味わい全てが余韻に残り素晴らしい
グラスの残り香：プラム
少しの加水甘くコクを感じられ、柑橘系とスパイシーさも開き、よりスムースに
ロック 香ばしいスモーキ―フレーバーが広がり、甘やかさとフルーティさも確実にワンランクアップ、良い！
ハイボール、しっかりと甘さビターさ少しのフルーティ感を感じられ良き
ニッカらしさが出てて、旨すぎる～
・キーモルトは余市！
・高濃度なアルコール度数48％
・グレーン/モルトの比率はモルト51％以上（20-30％が普通）
・ノンチルフィルタード（冷却ろ過してないので濁りなどもあるかもだが旨味を残す方法）
まとめ
ニッカの新作、心躍る瞬間ですね！
美味い、美味い、美味い！
やったー！久しぶりにデイリー飲める高コスパのいいのが出てテンション上がっています！
フロムザバレルを彷彿とさせる、ニッカ渾身の新作！
いや、近くのスーパーで1890円で売ってたんだけど、安すぎやろ…
このままの価格が維持されるのかがカギ！
ではでは今日も夜な夜な琥珀色また、また！
]]>
限定品は佇まいが、なんかいいねぇ
サトイモの一言：え？！トロピカル！！
好き度：8/10
試してみる価値度：6/10 定価¥22000円 ネット¥30000円以上
度数：48％
香り：シャキシャキ林檎と完熟バナナ、爽やかなシトラスも、奥にスモーキ―フレーバー、香りだけでとべるよ…
味わい：まずスパイシーさと甘み、続いてウッディでスモーキー、そしてリンゴのフルーティさが広がっていく、味わいは香りのように単純ではなく複雑
ボトルの説明では30年以上熟成のものも使われている！？
今ボトルは2022年に限定2万本（国内1万本、国外1万本）で発売された。2021年から展開する“NIKKA DISCOVERYシリーズ”第2弾商品。
吟醸香を思わせる華やかさが、力強さと融合する。
発酵の過程で酵母により生み出される多種多様な香りは、多種多様な原酒の個性となる。
その中でも吟醸香を思わせる華やかさを備えた原酒が、ブレンダーの創造力を刺激した。
さらに、あふれるほどのフルーティーな香りを生み出す酵母を用いた原酒にも着目し、余市らしいピート香との融和点を探る。
試行錯誤の末に、フレッシュさを伴う香りと重厚感のある香りを束ねるため活性樽で30余年熟成を重ねた希少な原酒を加え、ウイスキーとしての調和に到達した。 余市本来の骨太な個性と吟醸香を思わせる華やかさと、 フルーティーさとの融合。
チャレンジングな課題への答えがようやく導き出されたのだ。
余市のアロマティックイースト↓
宮城峡のアロマティックイースト↓
余市蒸留所について
ー参照：世界のウィスキー図鑑 デイブ・ブルーム・著
：ウィスキー完全バイブル 土屋守・監修
竹鶴政孝は北海道でウィスキーを造るビジョンを描いていた。
そこは彼にとって完璧なロケーションだったのだ。
ヘーゼルバーン蒸留所で研修をしていた時、彼は日本の水質について懸念し、手紙を書いている。
「スコットランドでさえ、良い水が不足することがあります。したがってポットスチル工場を、井戸を掘らねば水が出ない住吉（大阪）に建てるのは非合理的です」
「日本の地理を考慮するならば、優れた水質の水が常に大量に確保でき、大麦が取れるところが必要です。ガソリン、石炭、樽材も手に入り、列車とのつなぎもよく、運河がある場所です」
竹鶴にとってあらゆる点から北海道が適所だった。しかし、上司であり現実主義の鳥井信治郎は近くに消費地がないことを懸念し、山崎を選んだ。
寿屋（現サントリー）との契約が終了した1934年、竹鶴は大阪の後援者から出資を受け、妻のリタ（スコットランド人）を伴って、とうとう北海道へと向かった。
北海道余市は、冷涼で湿潤な気候と澄んだ仕込み水、そして潮風が吹く大自然。
竹鶴が修行したキャンベルタウンそのものなのだ。
そして、1940年に登場したウィスキーは果たして？
ビッグでスモーキー。
鳥井の言葉を借りれば「日本らしく」なかった。
現在、アンピーテッドからヘビーまで燻煙の程度を変え、様々な酵母株を使い、発酵時間やカットポイントを工夫している。
石炭直火蒸留が職人業を光らせている。
作業者は常に状況を見極め、必要に応じて火を弱めたり火力をあげたりして燃え盛る炎をコントロ―ルし続ける。最終的にできるのは濃密なスピリットだ。
まとめ
サトイモ大好きな余市！
余市は近年の値上げにも左右されず、安定して飲める。
だがしかし、ここいらの限定品は高い！高すぎる！！
これ1万くらいだったら、試してみる価値度9か10にしてたんだけどなぁ。
サトイモはたまたま手に入ったのですが、こういうのはバーだったり、お酒やさんの有料試飲コーナーなんかにあったら試してみたいですよね。
しかし使う酵母が違うとここまで香りが変わるのか、と良い体験をさせてもらいました。
トロピカルフレーバーが好きなので、どんどんアロマティックイースト使ってくれないかなぁ…
ではでは今日も夜な夜な琥珀色、また！
]]>ボトルも可愛くて飲みやすそうな佇まいやねぇ
サトイモの一言：甘い系の余市！
好き度：7/10
試してみる価値度：6/10 蒸留所販売では¥3000円前後 参考価格¥8000円前後
- 余市の甘い担当を感じたい方
- 蒸留所限定なるものを比較的お安く試したい人
香り：ショートケーキ、華やかフローラル、蜜、キャラメル、スモーキ―さが奥に
味わい：香りと違いピートと麦感がしっかり、リンゴの果実味が続いて、余韻はビター、総じてスムーズ
ハイボール、意外に伸びない、個性がとたんに消える…
ストレート、ロックがおすすめ
ブレンデッドというだけあって飲みやすさが光るね！
ニッカの双璧を成す宮城峡もレビューしています。
ネットでは結構プレ値だね…↓
余市蒸留所について
ー参照：世界のウィスキー図鑑 デイブ・ブルーム・著
：ウィスキー完全バイブル 土屋守・監修
竹鶴政孝は北海道でウィスキーを造るビジョンを描いていた。
そこは彼にとって完璧なロケーションだったのだ。
ヘーゼルバーン蒸留所で研修をしていた時、彼は日本の水質について懸念し、手紙を書いている。
「スコットランドでさえ、良い水が不足することがあります。したがってポットスチル工場を、井戸を掘らねば水が出ない住吉（大阪）に建てるのは非合理的です」
「日本の地理を考慮するならば、優れた水質の水が常に大量に確保でき、大麦が取れるところが必要です。ガソリン、石炭、樽材も手に入り、列車とのつなぎもよく、運河がある場所です」
竹鶴にとってあらゆる点から北海道が適所だった。しかし、上司であり現実主義の鳥井信治郎は近くに消費地がないことを懸念し、山崎を選んだ。
寿屋（現サントリー）との契約が終了した1934年、竹鶴は大阪の後援者から出資を受け、妻のリタ（スコットランド人）を伴って、とうとう北海道へと向かった。
北海道余市は、冷涼で湿潤な気候と澄んだ仕込み水、そして潮風が吹く大自然。
竹鶴が修行したキャンベルタウンそのものなのだ。
そして、1940年に登場したウィスキーは果たして？
ビッグでスモーキー。
鳥井の言葉を借りれば「日本らしく」なかった。
現在、アンピーテッドからヘビーまで燻煙の程度を変え、様々な酵母株を使い、発酵時間やカットポイントを工夫している。
石炭直火蒸留が職人業を光らせている。
作業者は常に状況を見極め、必要に応じて火を弱めたり火力をあげたりして燃え盛る炎をコントロ―ルし続ける。最終的にできるのは濃密なスピリットだ。
まとめ
妻の友人が行った余市蒸留所でのお土産、蒸留所限定ブレンデッドをもらうことに！
わーい、ありがとう、あ〇ちゃん！
ということで早速飲んでみたところ…
第一印象としては
おお、余市とセッションの間といったところか
さすが余市、クオリティ高いねぇ
飲みやすい…でもパンチが足りない気も…
数日後、再び飲むとまた違った印象
個性を光らせるのが全てではないんだよ
ブレンデッドというのはいろんな味わいをうまくまとめてバランスよく美味しく飲めるようにしてるんだよ
という言葉が脳裏にリフレインするかのような錯覚…
ハイボールがさほど伸びなかったので、ロックでちびちび寒くなった夜に美味しくいただきます…
ではでは今日も夜な夜な琥珀色、また！
]]>ニッカのHPのブレンデッドウィスキー紹介にも載ってない、謎に見放された感のあるスペシャル…
サトイモの感想：旨し、デイリーハイボールに最強！
好き度：8/10
コスパ：10/10 参考価格1200円前後
1000円ちょいでコスパ最強、個性のあるボトルをお探しの方
ニッカが好きでビター感を味わいたい方
香り：穀物のあまぁい香り、赤い果実フルーティ、ミルクキャラメル、少しのアルコール感、うっすらピート
味わい：スムーズ、キャラメルバニラの甘み、ウッディでスパイシーな要素もあり、余韻はピーティが鼻に抜ける
ハイボール、バランスのよい仕上がりに、甘い香りが身を潜めビター感が増して面白い
少しの加水がとても美味しいブレンデッドでは珍しい逸品
1000円ちょいブレンデッドでここまで香りと味わいを感じられるのすごいねぇ
まとめ
ニッカのコスパデイリーはディープブレンド一強かと思いきや思わぬ伏兵。
原酒若いんだろうけど、相当うまいよ、これ。
ニッカの麦うまうま感にビターを足した感じ。
スコッチのコスパのいい1000円ブレンデッドを蹴散らす独特の味わいでニッカの神髄を見た感じです。
でもなんで、これホームページにのってないの？
終売の予定でもあるのかなぁ。
少し余分に買っておこうかしら…
ではでは今日も夜な夜な琥珀色、また！
]]>特級表示（1989年以前流通）があるぅぅ
サトイモの感想：ほぼアイラピート！！
度数：43％
容量：500ml
好き度：9/10
試してみる価値度：10/10 （終売品、ネットにあれば）
単純にアイラのピート系が好きな方
アイラのピートを味わいつつニッカの酒質も味わいたい方
香り：ピート、磯海、フルーティ、ザラメ糖
味わい：ピートしっかり、正露丸しっかり、そしてニッカの酒質が下支えするボディ強め、ニッカとアイラの奇跡的なブレンドを体感できる、ミント系のすっきりが余韻に続く
加水でスモーキーフレーバーは抑えめに、麦の甘みは広がり、ニッカらしさが主張し始める、美味い！
ロックにしてしばらくたつと、あら不思議、トロピカルフレーバーが口に広がる、パイナップル飴も
ニッカの凄みを感じたボトルでしたぁぁ
高いね…↓フリマをちょこちょこみるのがよいかも
1987年に販売開始、2015年に終売となる。
販売当初はアイラモルトの原酒（おそらくボウモアやカリラ）が主体となっていて、その後、ヘビーピーテッドタイプの余市に変更される。
特級表示とは？
1953年に制定された古い酒税法では、
・アルコール度数43度以上のウイスキーを「特級」
・40度以上43度未満を「一級」
・39度以下を「二級」
とし3つに分類、アルコール度数により酒税が分けられていた。
1989年3月の酒税法改訂で級別区分は廃止される。
まとめ
89年以前にこんな味わいのものが世にでていたとは、驚きです。
きっと全然受け入れられなかったことでしょう、笑。
そして、売上がふるわずブラック、レッドをよそに2015年を最後に終売になってしまう…
アイラの人気が強い昨今では、こちらの人気が爆発するはずなのに…
おそらく今までの飲んだジャパニーズウィスキー（今の定義上ジャパニーズではないが…）の中で断トツのピートウィスキー。
そして、構成原酒がアイラから余市にかわったホワイトも飲んでみたい！
ニッカの500ml瓶タイプはサトイモを裏切らない！
ではでは今日も夜な夜な琥珀色、また！
]]>ニッカのジン！
サトイモの感想：一周まわってコスパ最強のジン！
好き度：7/10
コスパ：10/10 参考価格¥1500円前後
・ジンの入口
・柑橘、ジンらしさの王道をコスパよく味わいたい方
度数：37％
容量：720ml
香り：柑橘シトラス
味わい：甘くフレッシュ、飲みやすくジンの決定版ともいえる万人受けコスパ最強の美味しさ
ジンソーダ 個性が目立つわけではないが、ネガティブ要素が見当たらない、美味い！
これが¥1500円以下で買えるなんて良いねぇ
公式のボトル情報
「ウヰルキンソン・ジン」は、ニッカウヰスキーが長年培ってきたスピリッツ製造の技が息づくジンです。
１０種類以上のボタニカルを使用し、シトラスのニュアンスを際立たせることで、爽やかな甘さとビター感のある味わいを両立させました。
ハーブが重なり広がる香り、なめらかな飲み心地、軽やかですっきりとした後味が特徴です。
そのまま飲んでもおいしく、いろいろな割材との相性も楽しめます。
まとめ
いろいろジンを飲むようになって、低価格帯のニッカ・ジンを飲むと、あら不思議！
美味い！というか、スムーズなのでジンソーダ、カクテル用に使えるのでとても汎用性がよく飲みやすい！
クラフト系だと高価格なので、なんか混ぜ物を足すと、本来の味わいを損なうんじゃないか、もったいない…がくるんですよねぇ（貧乏性とういうやつでしょう…）
ジン、きてます！サトイモ的にもきてます！
では今日は夜な夜な透明色、また！
]]>竹鶴政孝の名前を冠する竹鶴の17年ものですと！！
サトイモの感想：まろやかで深い…深すぎるよ…
好き度：10/10
コスパ：3/10 参考価格¥40,000～60,000円前後
- 竹鶴NVが好きな方
- ニッカウィスキーが好きな方
- 大枚はたいてでも円やかニッカの極みを飲んでみたい方
香り：ニッカ特有の甘いバニラ、メープルシロップ、ココナッツ、熟した桃が奥に
味わい：むちゃくちゃスムーズ、なのに濃厚な味わい、甘く粘性を感じる、渋みを極力抑えたウッディ感、7:3のバランスでバニラメープルとフルーティさ、余韻はあっさり
うんまぁぁぁ！！
竹鶴について
（ウィスキーライジング ステファン・ヴァン・エイケン著より）
2000年 ニッカのピュアモルト製品の旗艦商品となる「竹鶴12年」発売。
12年もののブレンデッドウィスキーが5,000前後の相場だった時代に、2,450円で売り出し、密かにウィスキー好きたちに衝撃を与えた。
35年は50,000円、700本限定。一か月と少しで完売。
2001年には、17年（5,000円）と21年（10,000円）を販売
1983年の日本ウイスキーピーク時（年間消費量3.8億リットル）に比べ1/3以下に減少していた2001年において、一筋の光が見えたように感じる瞬間だったそう。
2007年 WWA（ワールド・ウィスキー・アワード）において竹鶴21年がベストブレンデッドモルトに選ばれて以来、竹鶴17年と共に、ほぼ毎年のように様々なコンペティションで最高賞、最優秀金賞などを受賞していく。
ニッカのシングルモルト、ブレンデッドモルトの歴史（軽め）
（ウィスキーライジング ステファン・ヴァン・エイケン著より）
ニッカの歴史はサントリーと双璧を成すジャパニーズウィスキーの歴史！！
1984年にサントリーがシングルモルト山崎を発売し、同年ニッカが北海道12年シングルモルトと銘打って（おそらく余市）シングルモルトの時代の幕があがりました。
ニッカは同じ年にモルト原酒のみをブレンドしたピュアモルトレッド（宮城峡主体）、ブラック（余市主体）、87年にはホワイト（アイラモルト使用）を発売。
1985年には樽出し原酒を極力形にしたフロム・ザ・バレル（みんな大好き）
1986年にはグレーン原酒を抑えめにした（モルト率50％以上！）ザ・ブレンド・オブ・ニッカ
1989年には北海道12年に代わり余市12年が、ピュアモルト北原酒が登場
1990年に、連続蒸留器と単式蒸留器、それぞれのモルト蒸留酒をブレンドしたオール・モルト
1991年、ピュアモルト北海道12年が発売されます。この銘柄はほぼ同じ名前なのに84年のシングルモルト北海道12年と違いピュアモルトになっています。
それからそれぞれのボトルは構成原酒の調整、名称の変更などを加えながら、ウィスキー冬の時代、真っ只中の2000年に、竹鶴が登場するわけです。
ジャパニーズウィスキ―の父と言われる鳥井信治郎と竹鶴政孝が、本物のウィスキーを造りたいと動き始めたのは1900年代初期。
1970年代まではスコッチでは到底許されない、というか存在しない、2級、1級ウィスキーが日本では主流でした。（とはいえ、スコットランドでも19世紀から20世紀の間に質の低いウィスキーを造りだすモルトウィスキーの混合率で、もめてますが、、、）
1979年の調べでは、ようやく特級ウィスキー（スコッチでの合格点となる）が2級、1級ウィキー合わせてを上回るようになり、本物志向に傾いていくようです。
まとめ
ひょんな縁から我が家へ舞い降りた竹鶴17年…
高騰しているジャパニーズウィスキーの熟成ものは、ほぼ店頭ではお見掛けできません。
実は竹鶴のノンビンテージものを飲んで時、ん？これだったら余市単体、宮城峡単体のほうが好きだな…
とあまり良い印象のない竹鶴…
恐る恐る飲んでみると、うまぁぁぁぁああ！！！！！
余市や宮城峡の良さがまさに相乗効果でまろやかに融合しているぅぅぅうう！！！
と感動したのでした。
こんなん飲んだら、他の長期熟成もののハードルあがってしまう…
悩ましい…
ではでは今日も夜な夜な琥珀色、また！
]]>好き度：8/10
コスパ：6/10 定価¥6000前後
- ニッカのウィスキーが好きでキリン・富士山麓も好きな方
- 華やかでフルーティとは逆が好きな方
- フロムザバレルの無骨感にアメリカンバーボン系を足したい方
度数:43％
香り：ニッカに共通する甘く旨味のバニラ、メイプル、麦感、それにバーボン由来の溶剤感もあり、他のニッカ商品にはない、より複雑な香り
味わい：安定の麦感、ウッディ感が重厚に味わえる、柔らかなスパイシーさと渋みも若干
ニッカの重厚感とバニラ感の極みともいえるねぇ
ニッカHPのボトル紹介
妥協なく、媚びることなく。しなやかさを備えつつ、揺るぎなく。
無限に広げた可能性の中から、ニッカウヰスキーの本質を浮かびあがらせ、磨きぬく。
それが、THE NIKKAの意志。
イマジネーションを解き放ち、原酒も技術も、持てる資源のすべてを賭けて挑んだ。
アイデンティティであるピートが濃く香る余市モルト、
華やかなシェリー樽熟成の宮城峡モルトなどを選びぬき、
ブレンドの核となる無骨なほどの重厚さ、樽の熟成感を築く。
円熟のピークにある原酒から生命力あふれる原酒まで、
濃密なモルトの凝縮感をカフェグレーンでなめらかに調え、
モルトベースのブレンデッドとしてひとつの完成形に到達した。
ブレンダーの胸には、確かにニッカウヰスキーの本質をとらえ、
新時代の調和をつくりあげた手応えが残っている。
まとめ
けっこう好きかも！
というのも、はじめ飲んだ時、うん？これはサトイモの苦手なバーボン系のやつなのでは？という印象。
確かにバーボン樽由来のバニラ、溶剤感、ウッディ感がしっかり感じるんですが、飲んでいくうちに、ニッカ特有のモルト感、スウィートな土台にうまくこのバーボン感が絡まりはまってしまいました…
こういう経験からバーボンにもはまっていく予感がしますね。
再びキリンの富士山麓や陸を試してみたくなりました。
経験値が上がっていくと味の嗜好が変わっていくのも、趣味の妙味ですよねぇ。
ではでは今日も夜な夜な琥珀色、また！
]]>通年飲むハイボール、スコッチもジャパニーズもごちゃまぜ、好きを基準に並べてみました！
ウィスキー ハイボールランキング ベスト5
第1位 アラン10年（アラン島）
46％の度数により、普段通りのハイボールを作るとやや濃厚な味わいに仕上がり、リッチ。
トロピカルフレーバーが強く感じられ、炭酸の爽やかさとともにまるで南国でトロピカルジュースを飲んでいるような錯覚に陥る（誇張じゃなく、そう感じるんです…）
ストレートでも美味しいのですが、アランはハイボールがめちゃくちゃ広がります。
この記事を書こうと思い立ったきっかけとなる最高に美味しいハイボール。
堂々の一位とさせていただきます…
第2位 ベンロマック10年（スペイサイド）
非常に完成度の高いベンロマック。
味わいがしっかりとしていて、麦感、ピート、フルーティさのバランスが素晴らしい。
ハイボールにすると、スモーキーとフルーティのバランスがちゃんと爽やかなソーダに融合！
このバランス系タイプはストレートでちびちびがベストと思っていたのですが、意外や意外、うまく広がりを見せました。
第3位 タリスカー（アイランズ）
とにかく、海を感じられるタリスカー。
これまた、ハイボールが広がります。
甘さと潮味、ピート8に対しフルーティ2といったピート系で非常にバランスのとれた逸品。
ハイボールにすると、度数45.8%がいきてきます。
味がぶれずに、しっかりとストレートで感じた味わいを爽やかな炭酸が広げてくれます。
ピート系では断トツに好きなハイボールになります。
第4位 富士シングルグレーン（キリン）
すーっとしたしつこくないバニラの甘みを香らせる逸品。
グレーンの澄んだ味わいとバーボン寄りのバニラ、嫌味のない樽のウッディさはソーダ割で果てしなくクリーンな味わいに。
度数も高いので濃厚なのにクリーン、爽やかなハイボールは唯一無二！
第5位 フロムザバレル（ブレンデッドウィスキー・ニッカ）
ニッカウィスキーの旨味を凝縮したようなフロム・ザ・バレル。
ソーダで割ると51度のアルコール度数により、どっしりした味わいを残しつつ、キャラメルの甘く濃厚な香りは健在！
ニッカ渾身のブレンデッドはいつ飲んでも骨太…
次点 グリーンラベル（ブレンデッドモルトウィスキー・ジョニ―ウォーカー）
大人な香り、主張は強くないが、スモーキ―＆フローラル、フルーティを確かに感じるバランス最強のブレンデッドモルトウィスキー。
ソーダ割にすると、ベンロマックに共通するバランスの良さはそのままにピーティさは確かに味の核心となっていて、そのくせフルーティさ、甘さもしっかり感じる…
タリスカーの潮感が感じられたら1位の可能性を秘める。
次点 セッション（ブレンデッドモルトウィスキー・ニッカ）
上品でクリーミィなバニラをまとわせた香り。
ストレートではクリーンでスムーズな飲み口だが、ハイボールにするとあら不思議、甘みと香りがさらに広がり、ニッカ製品ブレンデッドウィスキー、フロム・ザ・バレルにはないフル―ティ感が爆発！
世間とサトイモの好き度が一致しない興味深い逸品。
次点 ベンリアック（スペイサイド）
トマーティンとリベットの間といった印象のベンリアック。
みずみずしいリンゴの爽やかさがハイボールによって広がる。
他にも好きなスコッチハイボールはあれど、広がりの点からベンリアックの瑞々しい青りんご感を味わえてスペイサイドの地味な印象の中から選出。
辛口採点、ん～と思ったハイボール編
基本的に、ここで列挙しているウィスキーはストレートなどの飲み方ではめちゃ美味しいのですが、ハイボールにすると途端にポテンシャルが落ちるように感じるのを集めました…
ポートシャーロット：濃度が難しい、クリアなスモーキィ感を味わえるが、ストレート、少しの加水のほうが映える
スペイバーン：青りんご、梨が香る、若干ワンランク上のアランに近づいた感があるが、昆布感が邪魔をする
グレンリベット：洋梨感が出て、ドライさが際立つように、しかし若干苦みも増す
トマーティン：あまり広がらない、青りんごが顔を出すが、フルーティさがストレートや加水に比べ、消える
ミルトンダフ：あまり広がらない、地味なイメージ、ただバランタイン17年を感じられて面白い
グレンバーギ：レーズン感が広がる、だがハイボールが活きるとまではいえない
バランタイン17年、マスターズ：なぜだ？？全然広がらない、特徴がつかめなくなる
まとめ
とにかくアランのハイボールを飲んでほしい！
という想いからつづられたハイボールベスト5位。
普通シングルモルトや高めのウィスキーはストレートでちびちびいきたいのですが、ハイボールならではのいろんな広がり、味わいがあって面白いですね！
そして、ハイボールって、なんでも炭酸で割ったらうまいわけではないのねぇ。
特にシェリー系シングルモルト、全然映えません…
苦みというかえぐみというか、昆布感がましましになって、マイナスに働く印象。
ブレンデッドのシェリー系は映えるものもありますね。
サントリーの甘いシェリー風味のものは、クセがないので問題なく割れます。
シェリータイプはロックが断然美味いと思うのです。
そう考えると、¥1000円台のブレンデッドウィスキーは本当にハイボールに合いますね。
今度は1000円台ハイボールランキングを作ろうか…
ウィスキーいろんな楽しみかたがあって面白いですねぇ
ではでは今日も夜な夜な琥珀色、また！
]]>